先週、友人が手料理をふるまってくれるということで夫婦で遊びに行ってきました。
友人はベトナム人の女の子！もちろん手料理というのはベトナム料理です（＾＾）

生春巻きとベトナム流チキンカレー。かぼちゃ料理だけは日本のレシピなんだそうです。写真には写っていませんが、このほかに砂肝のお粥とバナナ蒸しケーキを作ってくれました。どれも絶品！！

私（橘）は自分でもベトナム料理作りにチャレンジしてはいるのですが、生春巻きはなかなか上手く巻けないのです。どうしたらこんなにキレイに美味しそうに巻けるのかしら？？
ちなみに今マイブームは揚げ春巻きです。今度作ったら写真を撮ってサイトにUPしようと思います。　　　（橘）